De Heeren
van Wolfersveen

De Heeren heten u welkom!

Bij De Heeren van Wolfersveen bent u van harte welkom voor een uitgebreid diner, een smakelijke lunch, een goed glas wijn of een kop koffie. Onze menukaart beweegt mee met de seizoenen en is, waar mogelijk, samengesteld met ingrediënten van lokale leveranciers. Zo kunt u altijd genieten van verse, seizoensgebonden gerechten.

In het voorjaar serveren we bijvoorbeeld Hollandse asperges, en in het jachtseizoen kunt u kiezen uit onze wildspecialiteiten. Ook vegetariërs vinden bij ons een heerlijk aanbod. Naast onze vaste kaart bieden wij een verrassingsmenu voor wie zich graag laat verrassen door de creativiteit van onze chef.

Op zaterdag en zondag verzorgen we ook een lunch, waarbij u zowel van onze lunchkaart als van de dinerkaart kunt bestellen. U bent op deze dagen ook welkom voor een kop koffie met huisgemaakt gebak, of een uitgebreide high tea (op reservering) voor een ontspannen moment.

Chef-kok / sous-chef gezocht!

Ben jij een gepassioneerde chef-kok of sous-chef? Bij De Heeren van Wolfersveen zoeken we versterking voor ons keukenteam! Wil jij werken met de beste lokale ingrediënten en je culinaire talenten verder ontwikkelen?

Check de link hieronder voor meer info en hoe je kunt solliciteren! 👨‍🍳

Nieuwe kaart

Proef het voorjaar bij De Heeren van Wolfersveen.

Onze nieuwe kaart brengt frisse lentetonen samen met de laatste warmte van

de winter. Geniet van verfijnde gerechten zoals huisgerookte zalm met asperge, dorade ceviche met grapefruit of klassieke carpaccio met pesto en bergkaas van Boerderij Ruimzicht.

Ook in de hoofdgerechten viert het seizoen mee: asperges in twee varianten, dagverse zeetong of een runderhaas met rijke Madeira-jus. Onze desserts

vormen een perfecte afsluiting – fris, zacht en verrassend.

Laat u extra verwennen met ons Menu van de Chef: een seizoensgebonden ontdekkingsreis in meerdere gangen, met bijpassend wijnarrangement voor

een complete beleving.

Reserveer nu en ontdek de nieuwe smaken van het seizoen.

Culinaire Filmavond

Donderdag 29 mei is onze volgende culinaire filmavond.

We vertonen dan de film "The Lost King"

Meer informatie over deze avond vindt u op onze speciale culinaire filmavond pagina.