De Heeren
van Wolfersveen
De Heeren heten u welkom!
Bij De Heeren van Wolfersveen bent u van harte welkom voor een uitgebreid diner, een smakelijke lunch, een goed glas wijn of een kop koffie. Onze menukaart beweegt mee met de seizoenen en is, waar mogelijk, samengesteld met ingrediënten van lokale leveranciers. Zo kunt u altijd genieten van verse, seizoensgebonden gerechten.
In het voorjaar serveren we bijvoorbeeld Hollandse asperges, en in het jachtseizoen kunt u kiezen uit onze wildspecialiteiten. Ook vegetariërs vinden bij ons een heerlijk aanbod. Naast onze vaste kaart bieden wij een verrassingsmenu voor wie zich graag laat verrassen door de creativiteit van onze chef.
Op zaterdag en zondag verzorgen we ook een lunch, waarbij u zowel van onze lunchkaart als van de dinerkaart kunt bestellen. U bent op deze dagen ook welkom voor een kop koffie met huisgemaakt gebak, of een uitgebreide high tea (op reservering) voor een ontspannen moment.
Nieuwe kaart
Proef de zomer bij De Heeren van Wolfersveen.
Onze nieuwe kaart brengt zonnige smaken en lichte zomergerechten samen in een verfijnd geheel. Geniet van huisgerookte zalm met citrussalade, een frisse burrata met gegrilde courgette, of steak tartaar op brioche met truffelmayonaise.
Ook bij de hoofdgerechten straalt het seizoen: doradefilet met zeekraal en beurre blanc, lamsrack met ratatouille of zomerse asperges met ham van Boerderij De Goed Gevulde óf huisgerookte zalm. Onze desserts zijn een zomerse afsluiter – luchtig, fris en vol smaak.
Laat u extra verwennen met ons Menu van de Chef: een seizoensgebonden ontdekkingsreis in meerdere gangen, met een zorgvuldig gekozen wijnarrangement voor een complete beleving.
Reserveer nu en proef de smaken van de zomer.
Culinaire Filmavond
De culinaire filmavond is met vakantie. In september zijn we er weer.
High tea
Elke vrijdag, zaterdag en zondag serveren wij op reservering vooraf high-tea. Samen een middag lang genieten van huisbereide versnaperingen en onbeperkt thee, geserveerd in een rustig tempo, zodat u alle tijd heeft voor elkaar.
Kom genieten in ons restaurant of bij lekker weer buiten op een van onze terrassen. Reserveren (minimaal 2 dagen van tevoren) kan via 0314 643 499 of info@wolfersveen.com